Klassenstufe 10 besucht die Becksteiner Winzer
Wie in den vergangenen Jahren haben die 10. Klassen des MSG im Zuge des NWT-Unterrichts den Betrieb Becksteiner Winzer eG besucht.
Im Zuge der Unterrichtseinheit "Verfahrens- und Produktionstechnik" lernten die Schülerinnen und Schüler den Prozess der Weinherstellung kennen. Von den Arbeiten im Weinberg - fachkundig vorgetragen vom Marketingleiter Michael Spies - über die Weinlese bis zum Keltern, der Gärung, der Abfüllung und der Vermarktung; der gesamte Prozess wurde vor Ort betrachtet und besichtigt, darunter auch die großen Fasskeller und die Roboteranlagen in der Abfüllung.
Trotz regnerischem und stürmischem Wetter konnten die Schülerinnen und Schüler einen guten Einblick in die Abläufe eines Lebensmittelbetriebs erlangen.
